Cuando decimos que estamos en todas partes, ¡es porque podemos! ¡La cantidad de procesos que involucran control térmico es impresionante! Son numerosos e impensables, al igual que la gama de actividades industriales en general.

Una simple caminata en el supermercado está llena de productos que contaron con nuestra poca ayuda, ¡y luego surgió nuestra idea de contar un poco más sobre estos procesos que pueden “llevar” un REFRISAT!

¿Conoces procesos que necesitan un poco de ayuda para mejorar la productividad, pero la prisa diaria y el análisis de los procesos en progreso terminaron rezagados?

Recientemente, nuestra equipo de ventas visitó una fábrica de jamones y fiambres que encaja bien con lo que describimos anteriormente. Nos pidieron uma visita por otra razón, pero identificamos que había una oportunidad allí para mejorar y aumentar la calidad de los productos finales y la producción en general.

En una producción de jamón, por ejemplo, el producto se muele y prepara para hornear a 85 ° C. Después de este paso, los productos están hirviendo casi literalmente y necesitan un poco de enfriamiento antes de ser enviados a las cámaras de almacenamiento en frío para su distribución futura.

Este paso de enfriamiento ocurre “naturalmente” en muchas fábricas. Es decir, sumergen el envío recién entregado en un tanque de agua a temperatura ambiente.

Verifique solo el proceso del cliente:

Sugerencia de mejora:

El enfriamiento del agua del tanque con la ayuda de REFRISAT, como se muestra arriba, asegura que el producto se enfríe de manera más inteligente y en menos tiempo.

Como resultado, los jamones salen de tanques de agua helada mucho más sabrosos y requieren menos desgaste de la cámara climática para mantenerlos almacenados a 2 ° C.

Continuando con el proceso anterior, la fábrica no se detiene, pero la rentabilidad de colocar un REFRISAT allí es posiblemente muy buena.

Una solución simple que marca una gran diferencia en el almacenamiento, el consumo de energía y la calidad del producto final.

¡Tan fácil como eso! Simplemente ponga una solución REFRISAT.

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